Nel nostro menù il contrasto tra le ricette tradizionali e la modernità del nostro concept di ristorazione è di per sé quasi alchemico.

Il Canton Ticino ha il privilegio geografico di essere al centro di due delle migliori tradizioni culinarie del mondo: francese e italiana. Queste influenze rivivono sia nel nostro menu di cena, dinamico ma tradizionale che nelle nostre offerte per il pranzo.
 
Il nostro menu unisce il concetto di eleganza urbana ai tratti distintivi della cucina di Lugano, offrendo ai nostri ospiti momenti di pura convivialità e condivisione.

Davide Maci, serissimo e appassionato Chef che non ha paura di spaziare dall’Italia al mondo. La sua dimensione internazionale si declina in tutte le sue creazioni culinarie.