Le lundi 11 mai, dès 17h00, nous accueillons Samuele Righitto, Vigneron et winemaker de Tenuta Villa Castello (Castel San Pietro), qui présentera personnellement ses vins de caractère lors d’une soirée informelle.

Une formule simple et élégante qui réunit vin, cuisine et le plaisir de prendre son temps.

LES VINS

Découvrez 6 vins distinctifs, présentés directement par le Vigneron.
L’expérience comprend 3 verres de vin au choix, chacun capable de raconter le vignoble, le terroir et la main qui l’a façonné.

À cette occasion, toutes les bouteilles seront proposées à la vente au prix cave.

LES BITES

Une sélection de 2 bites raffinés, pensés pour accompagner les vins et en souligner le caractère, avec des ingrédients ancrés dans le terroir et ses traditions.

LE RISOTTO

Risotto Riserva San Massimo, crémeux au fromage de l’Alpe Cadonigo, asperges sauvages et finition à l’huile d’estragon.

Vins, bites et risotto : CHF 50

Une dégustation pensée pour changer le ton de la journée, pas seulement pour la terminer.