Afterwork Vigneron
Lunedì 11 maggio, a partire dalle 17:00, diamo il benvenuto a Samuele Righitto, Vigneron e winemaker di Tenuta Villa Castello (Castel San Pietro), che presenterà personalmente i suoi vini ricercati in una serata informale.
Una formula semplice ed elegante che mette insieme vino, cucina e il piacere di prendersi tempo.
I VINI
Scopri 6 vini distintivi, presentati direttamente dal Vigneron.
L’esperienza include 3 calici di vino a scelta, ognuno capace di raccontare il vigneto, la terra e la mano che lo ha creato.
Per l’occasione, tutte le bottiglie saranno disponibili in vendita a prezzo di cantina.
LE BITES
Una selezione di 2 bites raffinate, studiate per accompagnare i vini e valorizzarne il carattere, con ingredienti legati al territorio e alle sue tradizioni.
IL RISOTTO
Risotto Riserva San Massimo, mantecato con formaggio dell’Alpe Cadonigo, asparagi selvatici e una finitura di olio al dragoncello.
Vini, bites e risotto: CHF 50
Una degustazione pensata per cambiare il tono della giornata, non solo per chiuderla.
